Вертикальный колбасный шприц TV-5L

Вертикальный колбасный шприц TV-5L

С помощью ручного шприца TV-5L вы легко и быстро изготовите любые виды колбас, сосисок, паштетов и других аналогичных изделий в оболочке. Данная модель адаптирована к работе с любыми видами оболочек. Консистенция фарша также может быть различной. Диаметр изделий регулируется при помощи сменных насадок (цевок). В базовый комплект поставки входит 4 насадки различного диаметра( 15, 18, 24 и 37мм).

Модель отлично подходит для небольших производств, ресторанов, кафе, торговых сетей с собственным производством полуфабрикатов и кулинарных изделий.  

Для набивки оболочки сырье загружается в бункер (объем бункера в данной модели 5 л). Масса проталкивается вращающимся маховиком к насадке, откуда поступает уже непосредственно в оболочку.  Оператор может контролировать объем и скорость наполнения. При этом аппарат чрезвычайно прост в обслуживании и эксплуатации – оператору достаточно контролировать количество фарша в бункере и вовремя его пополнять.