Плита электрическая Bertos E7P6+FE

Плита электрическая настольная Bertos (Бертос) E7P6+FE имеет 6 круглых чугунных конфорок Ø 220 мм с зоной быстрого разогрева и духовку на 4 емкости GN2/1. Это позволяет работать с большим количеством различных блюд одновременно и устанавливать плиту в ресторанах, столовых, фабриках-кухнях с большим количеством посадочных мест и обширным меню. Конфорки способны выдавать и поддерживать температуры от 50 до 400º С, данный диапазон включает в себя все способы приготовления блюд - от тушения и простого разогрева, до жарки и пассировки. Духовой шкаф имеет верхние и нижние ТЭНы, причем верхний ТЭН открытый и выполняет функцию гриля-саламандры, что позволяет более гибко подбирать режим готовки - в соответствии с требованиями к различным видам блюд. Температура духовки может достигать 300º C. Внутренние углы духовки плиты Bertos E7P6+FE специально закруглены для облегчения ухода.

Электроплита выполнена из листовой нержавеющей стали AISI 304 толщиной 1мм, с высокой коррозионной устойчивостью и прочностью. Предусмотрен борт высотой 110мм, препятствующий разбрызгиванию жира на стены и полы. Справа от духовки имеется открытая ниша, которую можно использовать для хранения посуды и инвентаря. В комплекте одна решетка в духовку.

Дополнительно к плите можно приобрести:

• чугунные накладки на конфорки
• двери к нише