Корзина
23 отзыва
Европактрейд - пластиковая тара, упаковочное и пищевое оборудование
+7 (495) 782 92 32

Куттер ИПКС-032-50(Н)

В наличииКод: ИПКС-032-50(Н)

628 800 руб.

Купить
  • +7 показать номер +74957829232
  • 8-800-500-00-14 Бесплатно
  • +7 (473) 202-49-09 Воронежский офис
  • +7(495)782-92-32 Московский офис
  • 8-800-500-00-14Бесплатно
    +7 (473) 202-49-09Воронежский офис
    +7(495)782-92-32Московский офис
    Бутылина Яна
    РоссияВоронежская областьВоронежБульвар Победы, 50В, оф. 15
    europacktrade1
    +79192464956
  • Условия возврата и обмена

    Компания осуществляет возврат и обмен этого товара в соответствии с требованиями законодательства.

    Сроки возврата

    Возврат возможен в течение 14 дней после получения (для товаров надлежащего качества).

    Обратная доставка товаров осуществляется по договоренности.

    Вы имеете право вернуть товар по следующим основаниям: - вам передано большее или меньшее количество товара, чем определено заявкой. В данном случае возврат товара осуществляется по акту в течение трех дней с момента приемки товара за счет Продавца; - товар оказался некачественным. В данном случае возврат товара осуществляется в момент его обнаружения с составлением акта в течение всего срока годности или гарантии на товар за счет Продавца; - вам передали неверный ассортимент товара. В данном случае возврат товара осуществляется по акту в течение трех дней с момента приемки товара за счет Продавца. В данном случае вам будет возвращена полная стоимость товара или произведена замена товара. Оплата транспортных расходов, связанных с возвратом товара лежит на Продавце.

Технические характеристики:

Динамическая производительность по куттерованию мясного фарша, не более, кг/ч 450*
Динамическая производительность по приготовлению майонезных соусов, пюре, не более, кг/ч 550*
Объем чаши, не менее, л 50
Коэффициент заполнения, не более  0,7
Частота вращения вала ножей, об/мин 3000
Частота вращения мешалки, об/мин 28
Предельное остаточное давление, кгс/кв.см -0,8
Количество ножей (серповидные), шт. 3
Механизированное опрокидывание чаши  Да
Время опрокидывания чаши с 60
Установленная мощность, не более, кВт 12,0
Габаритные размеры, не более, мм 1100х700х1400
Масса, не более, кг 150

 

Описание: Данное оборудование предназначено для производства в условиях вакуума мясного или рыбного фарша, используемого при производстве колбасных изделий, паштетов и пельменей. Промышленный куттер может быть эффективно использован как куттер-измельчитель для измельчения мяса, для измельчения и смешивания охлажденных овощей, бескостного фруктового, рыбного сырья, приготовления кондитерской, ореховой пасты, пюре и других продуктов, а также как куттер-миксер для приготовления майонезных соусов, творожной массы и т.п.

Процесс куттерования идет при фиксированной скорости вращения ножей с возможностью вакуумирования продукта для получения более плотной консистенции. Механизированная мешалка позволяет перемешивать продукт на всем протяжении измельчения, а также снимать налипший продукт со стенок чаши куттера. По окончании измельчения опрокидывание чаши для выгрузки и подъем производятся электромеханическим приводом.

Блок управления позволяет управлять всеми процессами, контролировать температуру продукта и длительность процесса куттерования.

Также особенностями куттера являются: использование трех облегченных серповидных ножей, крепление верхней крышки чаши на каркасе куттера, на крышке чаши куттера смонтирован патрубок с краном для внесения дополнительного продукта, жидкости, специй в процессе куттерования.

- Объем чаши куттера составляет 50 литров, выпускаются модели с объемом чаши 80 литров.
- По отдельному заказу все куттеры могут оснащаться внешней рубашкой, позволяющей проводить интенсивный нагрев продукта в чаше куттера при подаче пара в рубашку или охлаждать продукт при подаче в рубашку ледяной воды. Применение рубашки позволяет увеличить спектр применения куттера для производства других пищевых и непищевых продуктов (плавленый сыр, термизированный йогурт и творог, косметические продукты и др.).
- По отдельному заказу все куттеры могут оснащаться частотным регулятором для плавной регулировки частоты вращения ножей в диапазоне от 0 до 3000 оборотов в минуту (частотный регулятор не входит в стандартную комплектацию). Наличие частотного регулятора позволяет более точно выполнять требования технологических процессов производства для ряда продуктов: творожных масс и плавленых сыров с наполнителями, овощных и фруктовых паст, хумуса и др.

Куттер вакуумный выполнен из пищевой нержавеющей стали.

Информация для заказа
  • Цена: 628 800 руб.
Контакты
  • Телефон:
    8-800-500-00-14, Бесплатно
    +7 (473) 202-49-09, Воронежский офис
    +7(495)782-92-32, Московский офис
  • Контактное лицо:
    Бутылина Яна
  • Адрес:
    Бульвар Победы, 50В, оф. 15, Воронеж, Воронежская область, Россия
  • Email:
    621570@mail.ru
  • Skype:
    europacktrade1
Карта