Корзина
23 отзыва
Европактрейд - пластиковая тара, упаковочное и пищевое оборудование
+7 (495) 782 92 32

Камера холодильная (шоковая заморозка, скороморозильная) ИПКС-033-3Ш

В наличииКод: ИПКС-033-3Ш

1 089 587 руб.

Купить
  • 8 показать номер 8-800-500-00-14 Бесплатно
  • +7 (473) 202-49-09 Воронежский офис
  • +7(495)782-92-32 Московский офис
  • 8-800-500-00-14Бесплатно
    +7 (473) 202-49-09Воронежский офис
    +7(495)782-92-32Московский офис
    Бутылина Яна
    РоссияВоронежская областьВоронежБульвар Победы, 50В, оф. 15
    europacktrade1
    +79192464956
  • Условия возврата и обмена

    Компания осуществляет возврат и обмен этого товара в соответствии с требованиями законодательства.

    Сроки возврата

    Возврат возможен в течение 14 дней после получения (для товаров надлежащего качества).

    Обратная доставка товаров осуществляется по договоренности.

    Вы имеете право вернуть товар по следующим основаниям: - вам передано большее или меньшее количество товара, чем определено заявкой. В данном случае возврат товара осуществляется по акту в течение трех дней с момента приемки товара за счет Продавца; - товар оказался некачественным. В данном случае возврат товара осуществляется в момент его обнаружения с составлением акта в течение всего срока годности или гарантии на товар за счет Продавца; - вам передали неверный ассортимент товара. В данном случае возврат товара осуществляется по акту в течение трех дней с момента приемки товара за счет Продавца. В данном случае вам будет возвращена полная стоимость товара или произведена замена товара. Оплата транспортных расходов, связанных с возвратом товара лежит на Продавце.

Технические характеристики:

Внутренний охлаждаемый объем, не менее, куб.м 3
Диапазон рабочих температур, °С -40…+3
Температура окружающего воздуха, не более, °С +32
Допустимая статическая нагрузка на пол камеры, не более, кг/кв.м 1500
Максимальная загрузка камеры, кг 100
Время охлаждения 100 кг продукта от +70°С до +3°С, не более, мин 90
Время шоковой заморозки 100 кг продукта от +70°С до -18°С, не более, мин 240
Размер гастроемкости, мм 530х650х20
Установленная мощность холодильного агрегата, кВт 3,0
Габаритные размеры (с холодильным агрегатом), не более, мм 2500х2500х2500
Масса (с холодильным агрегатом), не более, кг 400

 

Описание: Данное оборудование предназначено для заморозки (интенсивного охлаждения) прошедших термическую обработку продуктов, мясных, рыбных, овощных полуфабрикатов, котлет, пельменей и т.п. с целью сохранения их питательных и органолептических характеристик. Высокая скорость и низкая (-40°С) температура охлаждения в камере шоковой заморозки достигаются за счет использования компрессорно-конденсаторного агрегата высокой хладопроизводительности и камеры с теплоизолирующими стенками толщиной 100 мм.

Соединенный с агрегатом воздухоохладитель установлен на потолке внутри камеры, имеющей внутренние габариты 1200х1200х2300 мм, а охлаждаемый продукт располагается на легко закатываемой в камеру технологической тележке из пищевой нержавеющей стали с 18-ю нержавеющими гастроемкостями (тележка и гастроемкости входят в комплект поставки). Блок управления позволяет задавать алгоритм охлаждения продукта и закреплен снаружи на одной из боковых стенок камеры. Скороморозильная камера шоковой заморозки может работать в одном из двух стандартных режимов: "шоковой" или "мягкой" заморозки. В первом случае происходит интенсивное охлаждение продукта, в частности, продукт массой 100 кг от температуры +70°С до температуры -18°С может быть охлажден за 4 часа. При охлаждении в режиме "мягкой" заморозки происходит понижение температуры продукта до требуемой с поддержанием задаваемого градиента температур продукта и воздуха внутри камеры.

Отличительными особенностями морозильной камеры являются также удобная сборно-разборная конструкция, усиленный пол с допустимой статической нагрузкой до 1500 кг/кв.м и накладная дверь со специальным замком и силиконовым уплотнителем по периметру.

Информация для заказа
  • Цена: 1 089 587 руб.
Контакты
  • Телефон:
    8-800-500-00-14, Бесплатно
    +7 (473) 202-49-09, Воронежский офис
    +7(495)782-92-32, Московский офис
  • Контактное лицо:
    Бутылина Яна
  • Адрес:
    Бульвар Победы, 50В, оф. 15, Воронеж, Воронежская область, Россия
  • Email:
    621570@mail.ru
  • Skype:
    europacktrade1
Карта