Корзина
23 отзыва
Европактрейд - пластиковая тара, упаковочное и пищевое оборудование
+7 (495) 782 92 32

Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048

  Профессиональная хлебопекарная подовая печь «Пассат» 048
В наличииКод: «Пассат» 048

155 000 руб.

Минимальная сумма заказа — 20000 руб.

Купить
  • 8 показать номер 8-800-500-00-14 Бесплатно
  • +7(473)202-49-09 Воронежский офис
  • +7(495)782-92-32 Московский офис
  • Контакты
    • Телефон:
      8-800-500-00-14, Бесплатно
      +7(473)202-49-09, Воронежский офис
      +7(495)782-92-32, Московский офис
    • Контактное лицо:
      Капнина Юлия
    • Адрес:
      Бульвар Победы, 50В, оф. 15, Воронеж, Воронежская область, Россия
    • Email:
      621582@mail.ru
    • Skype:
      europacktrade1
  • Условия возврата и обмена

Профессиональная хлебопекарная электрическая подовая печь «ПАССАТ» 048 предназначена для выпечки широкого ассортимента хлеба, хлебобулочных, мучных кондитерских изделий.

"Пассат" 048 комплектуется (опционально):

  • каменным (для выпечки непосредственно на поде) или металлическим (для выпечки на подовых листах или в формах) подом;
  • мощным парогенератором для увлажнения среды в пекарной камере во время выпечки;
  • подставкой с направляющими под подовые листы;
  • посадчиком тестовых заготовок

Печь устанавливается в один и два яруса на подставку высотой 785 мм и в три яруса на подставку высотой 285 мм.

Конструктивные особенности:

  • система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели управления;
  • стеклянная дверь печи отрывается вверх и фиксируется в открытом и закрытом положении;
  • удаление влаги из пекарной камеры во время выпечки;
  • освещение пекарной камеры;
  • пекарная камера и лицевая панель печи сделаны из нержавеющей стали.
Характеристики
Основные
Потребляемая мощность   5.2 Вт
Тип управления   микроконтроллерная система управления
Форма выпечки   буханка,  круглая
Диапазон установки температуры в пекарной камере 50-280 °С
Вид энергоносителя Электричество
Площадь выпечки 0,48 м²
Производительность, подовый хлеб, 0,5 кг 8 шт. за 1 выпечку
Производительность, батон 0,3 кг 10 шт. за 1 выпечку
Габаритные размеры
Габаритные размеры, мм 995х1220х500
Внутренние размеры пекарной камеры 620х860х240
Масса с металлическим подом, кг 150
Масса с каменным подом, кг 165
Информация для заказа
  • Цена: 155 000 руб.
Контакты
  • Телефон:
    8-800-500-00-14, Бесплатно
    +7(473)202-49-09, Воронежский офис
    +7(495)782-92-32, Московский офис
  • Контактное лицо:
    Капнина Юлия
  • Адрес:
    Бульвар Победы, 50В, оф. 15, Воронеж, Воронежская область, Россия
  • Email:
    621582@mail.ru
  • Skype:
    europacktrade1
Карта